Lokalan Roti Bakar, Jajanan Kekinian Made In Gondanglegi Malang

Lokalan Roti Bakar, Jajanan Kekinian Made In Gondanglegi Malang

Malang (TintaSantri.com) – Roti bakar bandung menjadi begitu populer dan menjadi salah satu jajanan favorit banyak orang. Roti bakar khas Bandung ini sangat mudah ditemukan, mulai dari jajanan kaki lima hingga kafe atau restoran kekinian.

Berbagai kreasi olahan roti bakar Bandung juga ditemukan, mengikuti tren kuliner saat ini. Salah satunya ditawarkan oleh Roti Bakar Lokal.

Roti Bakar Lokal menawarkan roti bakar khas Bandung yang unik dan berbeda dari jenis roti bakar lainnya. Cita rasa tradisional jajanan arbanat alias arum manis atau dikenal juga dengan sebutan rambut nenek menjadi andalan menu Roti Bakar Lokal.

“Jika pada umumnya kita hanya makan roti bakar dengan selai, kami mencoba membuat roti bakar khas Bandung ini dengan jajanan tradisional. Agar pembeli tidak bosan dengan rasa roti bakar, itu saja,” kata Co-owner Roti Bakar Lokal, Anton Mbembet, Minggu (31/7/2022).

Selain rasa arbanate, Anton menjelaskan, Roti Bakar Lokal juga memiliki menu lain yang memiliki cita rasa tradisional. Yaitu roti bakar yang diisi kelapa parut dengan gula aren.

“Inspirasi menu ini berasal dari jajanan tradisional yang diisi dengan parutan kelapa dan gula merah. Nah, kita coba gabungkan sebagai isian roti bakar. Rasa manis dan legit dari parutan gula aren yang dipadukan dengan roti panggang yang sedikit garing pasti lebih enak,” jelasnya.

Anton mengatakan, untuk roti bakar arbanate dan parutan kelapa, gula aren dibanderol mulai dari Rp 5.000. “Kami punya tiga pilihan menu, versi lite atau mini harganya Rp 5.000, kemudian ada yang medium Rp 10.000 dan yang terakhir deluxe Rp 16.000 yang cukup murah,” jelasnya.

Tak hanya citarasa tradisional, gerai Roti Bakar Lokal kekinian yang terletak di Jalan Panglima Sudirman, Kecamatan Gondanglegi, Kabupaten Malang ini juga menyajikan roti bakar asin dan manis. Gerai roti bakar ini buka setiap hari mulai pukul 17.30 hingga 21.30 WIB. “Untuk bahan baku yang kami gunakan, kami memilih semua yang berkualitas premium. Jadi jangan khawatir soal rasa,” tutupnya. (jika Kapan)


artikel berita ini telah tayang di TintaSantri.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *