Hati-hati! Sering Konsumsi Fried Chicken Dapat Picu Diabetes Tipe 2 Hingga Risiko Kematian– Ayam goreng memang cukup digemari banyak orang, dari anak-anak hingga orang dewasa. Karena rasanya yang enak dan memiliki tekstur yang gurih.
Selain itu, jenis makanan ini juga mudah ditemukan dimana saja, mulai dari food court mall hingga warung makan cepat saji. Harganya juga relatif terjangkau.
Tak hanya itu, ayam goreng juga bisa dikonsumsi dengan aneka sambal, seperti sambal, sambal barbeque, hingga sambal geprek.
Namun tahukah Anda bahwa di balik rasanya yang lezat, ternyata terdapat efek negatif bagi kesehatan tubuh. Berikut dampak buruk jika sering makan ayam goreng menurut para ahli.
1. Memicu Kolesterol Tinggi
Seperti diketahui jika proses memasak ayam goreng pasti membutuhkan minyak. Jadi jika Anda makan terlalu banyak lauk jenis ini, bisa meningkatkan kadar kolesterol. Ini karena minyak yang digunakan untuk menggoreng makanan mengandung lemak trans, yang terbukti meningkatkan jenis kolesterol jahat.
Menurut ahli diet asal Amerika Serikat, Ashley Kitchens mengatakan bahwa penumpukan lemak jahat di dalam tubuh bisa memicu penyempitan pada pembuluh darah arteri. Sehingga dapat menimbulkan masalah pada jantung yang disebut aterosklerosis.
