Macam-Macam Jeruk yang Ada di Indonesia, Mana Kesukaanmu?

Surabaya (beritajatim.com) – Pernahkah Anda pergi ke toko buah dan melihat bagian jeruk? Tentu saja, kita akan menemukan berbagai jenis jeruk.

Jeruk merupakan buah yang populer bahkan dipercaya dapat memberikan berbagai manfaat bagi tubuh. Namun, memang benar bahwa jeruk beragam. Berbagai jenis jeruk tergantung pada daerah di mana mereka tumbuh. Ada jeruk dengan rasa asam dan segar atau jeruk dengan rasa manis. segar, beberapa memiliki rasa manis.

Kesamaan semua jeruk adalah rasa asam. Ini karena semua jeruk mengandung asam sitrat. Fakta menarik bahwa ada 600 spesies di dunia, tetapi tidak semuanya ada di Indonesia. Nah, ini dia jenis jeruk yang ada di Indonesia!

jeruk bali

Bentuk jeruk ini besar dan bulat. Kulitnya tebal dan warna dagingnya putih hingga kemerahan. Selain itu, jeruk bali memiliki biji yang lebih sedikit dengan rasa manis, sedikit asam, dan sedikit pahit.

jeruk siam

Kulit jeruk siam tebal dan berwarna hijau kekuningan yang kuat. Jika diperhatikan, kulit jeruk siam memiliki tekstur pori berwarna kuning. Sedangkan rasa jeruk siam cenderung manis namun terkadang sedikit asam. Pada bagian dalam jeruk siam terdapat kerutan atau serat berwarna putih.

lemon

Jeruk segar dengan kulit kuning muda dan banyak mengandung air. Rasa lemon asam dengan aroma yang khas. Daging buah jeruk yang berbentuk lonjong ini sedikit. Namun, kulitnya sering digunakan untuk membuat selai.

jeruk nipis

Warna jeruk purut hijau dengan kulit buah berkerut dan tidak beraturan. Ukuran jeruk purut cenderung kecil dengan rasa yang sangat asam. Sedangkan daging buahnya terlihat tipis dengan banyak biji. Seringkali jeruk purut digunakan sebagai bumbu masakan dan daunnya digunakan untuk campuran masakan dan kue.

jeruk nipis

Bentuk buah jeruk nipis adalah lonjong atau bulat dan agak runcing pada bagian atas buahnya. Sedangkan warna buahnya hijau kekuningan dengan kulit agak tebal. Bentuknya yang tebal terkadang membuat kita kesulitan untuk langsung membukanya. Biji jeruk nipis berbentuk lonjong dengan rasa asam dan tidak manis sama sekali. (prd/lobak)